Sunday, March 31, 2013

Kapan Waktu Yang Tepat Menikmati Sushi ?



Kapan Waktu Yang Tepat Menikmati Sushi ?

Setiap waktu. 

            Namun ada beberapa hal yang harus di perhatikan bila Anda termasuk pemula dalam hal kuliner Jepang. Kenapa ? harap diketahui, bahwa bahan dasar sushi adalah nasi yang diberi cuka. Cuka ini bukan cuka biasa namun cuka nasi yang memang dikhususkan untuk nasi. Nasi dicampur dengan cuka ini agar nasi

Saturday, March 30, 2013

Apa Saja Jenis Bahan Utama di Resto Jepang ?




        Bagi yang masih awam atau pemula di kuliner Jepang, mungkin akan pikir-pikir untuk  masuk ke resto Jepang. Bukan karena harga ( yang biasanya ) mahal. Namun lebih kepada image atau gambaran bahwa makanan Jepang itu mentah sehingga berkesan geli atau jijik untuk makan.
Tidak sepenuh nyasalah karena memang ada benar nya juga. Beberapa jenis makanan Jepang memang disajikan dalam keadaan fresh ( baca: mentah). Terutama untuk sajian

Thursday, March 28, 2013

Tip Memilih Menu Sushi Bagi Pemula




1.      Jika Anda baru pertama masuk di rumah makan Jepang terutama yang menyajikan sushi. Tidak perlu grogi atau takut. Tenang aj, saya juga pernah mengalami hehehe. Maksudnya, pelayan restaurant akan dengan senang hati membantu memahami pilihan menu nya.

2.      Anda biasanya di sambut dengan teriakan

Wednesday, March 20, 2013

Mengenal SalmonKonsumsi




Bagi orang yang masih awam dunia kuliner lebih-lebih yang jarang mengkonsumsi makanan laut, melihat sajian ikan salmon fresh ( baca: mentah) merupakan tantangan yang cukup menjijikkan. Apalagi disajikan dengan bumbu-bumbu Jepang yang biasa di sertakan jika kita mengkomsumsi Sushi maupun sashimi.
Namun coba tengok ke belakang sebentar tentang jenis – jenis ikan salmon yang sering di sajikan di restaurant-restaurant jepang.