1. Nigiri sushi
Ini jenis sushi yang insinya 2 biji aja. dengan lauk/neta diatas nasi. yang paling banyak di konsumsi di Indonesia yang paling umum adalah salmon sushi, maguro / tuna sushi, unagi / belut sushi.
2. Sashimi
Berbeda sedikit dengan Nigiri sushi. Sashimi disajikan tanpa nasi sushi. jadi hanya lauk nya aja, gampang nya istilahnya gitu. hanya biasanya potongan ikan / lauknya kebih banyak. Tentu saja harganya juga lebih mahal.
3. Fusion Sushi
Arti sederhana nya "Gabungan " (mengambil istilah dari Dragon Ball Z) atau Sushi modern. Dimana isi sushisudah di modifikasi dan disesuaikan dengan keinginan si pembuat sushi ( sushi maker). Sushi jenis inilah yang sekarang banyak di kembangkan dan banyak dibuat berdasar kreasi dan imaginasi sang " sushi maker".
Masih bingung untuk sajian acara keluarga dan arisan?
Tertarik belajar buat sushi ? dan menyajikan untuk acara Keluarga?
No comments:
Post a Comment