Friday, April 26, 2013

Teppanyaki : Warung Sushi Jepang Semarang





Not to many people who had the opportunity to see first hand the techniques teppanyaki. Not wrong, because this cooking technique is still rarely found in Japanese restaurant in Semarang.  Semarang especially on sushi stall ( Warung Sushi Jepang Semarang ).


Why? because

Saturday, April 20, 2013

Sushi, How was it ?

Various kinds of sushi is the most widely known are:

1. Nigiri Sushi

    

This type of sushi that insinya 2 seed wrote. with a side dish / neta over rice. the most widely consumed in Indonesia is the most common salmon sushi, maguro / tuna sushi, unagi / eel sushi.




 

2. Sashimi

    

Nigiri sushi with a little different. Sashimi is served without rice sushi. so its just a side dish aja, its easy to call it so. usually just pieces of fish / her side now significantly more. Of course the price is also more expensive.












 




3. Fusion Sushi

 

Its simple meaning of "Combined" (taking the term from Dragon Ball Z) or modern sushi. Where the contents of sushi has been modified and adapted to the wishes of the creator of the sushi (sushi maker). This type of sushi that is now being developed and a lot of creativity and imagination made ​​based on the "sushi maker".



Can you imagine  ?
Still confused as to serving a family event and social gathering? is not it?

  Interested in studying for sushi? and presents for family events?

Friday, April 19, 2013

That Noodle was Named Ramen

Ramen noodles are identical fast food with Japanese cuisine. (Ramen Semarang). Although in the early history of the meal brought from China.

Ramen Noodle basic ingredient is wheat flour. Other materials mixing his appetite character creator. Though equally shaped noodles are noodles but which is referred to udon. In general the difference is a measure of its larger noodles. Udon

Thursday, April 18, 2013

That's Sweet Soy Sauce Was named Teriyaki




Who does not know Teriyaki especially for those who like Japanese food. Teriyaki sauce on his principles like soy sauce on his general. For the first glimpse enjoy teriyaki would say that it is similar to teriyaki sauce savory. Like add the soy sauce in a little add the salt or soy sauce. so that

Sunday, April 14, 2013

Sushi Prasmanan di Semarang




Siapa yang gak kenal sushi ? ( warung sushi Jepang Semarang ). Makanan khas Negara matahari terbit ini sudah banyak menjamur di Semarang. Jika dulu orang hanya bisa makan atau lakukan layan pesan antar sushi dari hotel atau resto yang besar sekarang tidak lagi. Sekarang malah sudah merambah ke emperan toko, warung kanan kiri jalan atas trotoar jalan protokol. Bahkan kampus-kampus sampai sekolah pun sudah banyak yang buka kantin masakan Jepang ini.
Saat ini saja bisa jadi malah

Friday, April 12, 2013

Sushi Buatan Sendiri




Sisi lain dari sushi yang jarang di bahas adalah bagaimana jika saya seorang vegetarian ? Apakah saya masih bisa makan sushi ? Di Semarang khusus nya baik di restaurant besar maupun warung Jepang pinggir Jalan jarang yang menyediakan sushi untuk vegetarian.
Tidak perlu kuatir, Anda pun bisa membuat nya sendiri. Dan saya yakin Anda pasti bisa membuat nya meski pada pembuatan pertama maupun kedua akan menemui kegagalan terutama dalam menggulung sushi. Namun teknik menggulung bisa

Sunday, April 7, 2013

Kimchi



Banyak orang iri dengan tubuh orang Korea yang ramping. Wajar saja, Korea Selatan adalah salah satu negara dengan kuliner tersehat, tingkat obesitas terendah, serta angka harapan hidup tertinggi di dunia. Ternyata,ternyata salah satu rahasia sehat dan langsing mereka adalah kimchi.

                Kimchi adalah acar sayuran yang biasanya dibuat dari sayuran seperti 

Mengenal Ramen




           Mie ramen merupakan makanan yang identik banget dengan masakan Jepang. ( Ramen Semarang ). Meskipun pada awal sejarahnya merupakan makan yang di bawa dari Negara Cina.
Bahan dasar Mie Ramen adalah  tepung gandum. Bahan-bahan pencampur lain nya bersifat selera pembuatnya. 

Meski sama-sama berbentuk mie namun ada mie yang di sebut dengan udon. Secara umum bedanya adalah ukuran mie nya yang lebih besar. Udon memiliki ukuran yang lebih besar dibanding  dengan mie ramen.  Sedangkan untuk penyajiannya bisa di modifikasi sesuai selera penikmatnya.

Wednesday, April 3, 2013

Tips Membuka Warung Jepang



  Membuka usaha warung Jepang mungkin cukup menjanjikan bagi sebagian orang. Hal ini dapat dilihat dari semakin tingginya keinginan orang-orang untuk mencicipi makanan baru.
 Salah satu keunggulan warung Jepang sederhana jika dibandingkan dengan usaha kuliner lain adalah masakan Jepang relative lebih simple. Menu masakan yang disajikan merupakan

Monday, April 1, 2013

Jangan Berubah Nak


Anak saya yang berumur 6 tahun masih di TK sering sekali tidak memakan nasi bekal yang dibawakan oleh mamanya. Bukan hanya nasihat, kemarahan pun sudah pernah di terima si anak. Si anak pun kadang memakan sedikit saja bekal nya atau bahkan sama sekali tak di sentuhnya.
Aneka macam lauk sudah pernah di bawakan. Mulai yang proses masak sederhana sampai yang sangat ribet. Mulai tempe yang cuma di goreng sampai sosis yang di campur telor. Tidak juga memikat anak saya ini untuk memakannya minimal mencicipi nya.
Anak saya kadang juga terlihat sedih jika sepulang sekolah harus mengeluarkan wadah bekalnya untuk di cuci ( supaya bersih dan besok bisa di pakai lagi ).
Sepulang sekolah saya bilang ke anak saya :’